我校迎接市春季学校食品安全、卫生专项检查
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- 时间:2018-04-01
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由市教育局、市卫计委、市食品药品监督管理局组成的2018春季学校食品安全、卫生工作专项检查组在市教育局体卫艺处王霞主任等人员的陪同下,于3月28日到我校检查工作。
检查组通过对我校食堂操作间和储藏室环境卫生、加工操作、原料贮存、餐具清洗消毒及管理制度落实等情况的实地检查,对我校食堂的食品安全管理、食品经营许可证和健康证明办理、食品的采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理状况、食物中毒事故防控情况等六方面的情况进行了实地察看,并对相关证照和档案资料进行了查阅;对学校的饮用水情况进行详细了解和询问,查看现场及相关的台帐资料。检查组对我校的安全、卫生管理工作予以了一定肯定,并对进一步做好该项工作提出了一些建设性的意见和更高的要求。
学校将以此次检查为契机,排查该校食品安全、卫生工作中存在的隐患,规范、提升学校的食品安全、卫生工作,确保全体师生的健康和安全,不断推动我校食品安全、公共卫生工作再上新台阶。