在比赛中，程宝等老师和烹饪专业的同学们展示了熟练的刀工和精湛的滑炒技艺；酒店专业的同学们和吴婕妤老师把一块块餐巾折成了10中不同的花卉。整个比赛过程紧张热烈，同学们为争取好的名次都你追我赶。在比赛过程中，陶卫东校长和教学处陈冰处长亲临两个赛场对比赛进行了现场指导，并给出了中肯的建议。此次比赛为省、市大赛选拔了后备人才，促进了系部整体的技能教学，意义重大。